تُعرف شيكاغو بعشقها للشطائر الغنية بالنكهات، وخاصة شطائر اللحم الإيطالي المغمورة بالجوس الغني والمغطاة بخضار الجاردينيرا الحارّة. ولكن في شهر يوليو القادم، سيكون لعشاق الطعام فرصة نادرة لتجربة واحدة من أشهر الشطائر في مدينة نيويورك: شطيرة الباسترامي الكلاسيكية من مطعم كاتز الشهير Katz’s Deli.
هذا المطعم التاريخي، الذي يقع في حي لور إيست سايد في نيويورك ويعود تاريخه إلى عام 1888، ظهر في العديد من الأعمال السينمائية مثل When Harry Met Sally وLaw & Order، ويُعدّ رمزًا للثقافة النيويوركية ولعشاق اللحم المدخن.
ولحسن الحظ، سيحطّ هذا المطعم الأسطوري رحاله في شيكاغو كجزء من فعاليات مهرجان Windy City Smokeout لهذا العام، وهو مهرجان مخصص لمحبي موسيقى الكانتري والباربكيو، ويُقام في United Center بين 10 و13 يوليو.
لكن المفاجأة الكبرى ستكون يوم الأربعاء 9 يوليو، حيث تستضيف Bub City في حي River North (العنوان: 435 N. Clark Street) فعالية خاصة من كاتز ديلكاتيسن، تبدأ من الساعة 11 صباحًا وحتى 3 مساءً.
تفاصيل الفعالية:
- التذاكر تبدأ من 45 دولارًا للشخص (شاملة الضرائب، وغير شاملة البقشيش).
- تشمل التذكرة: شطيرة الباسترامي الأصلية من كاتز، المخللات، بطاطا الستيك المقلية، ومشروب من Dr. Brown’s Soda (النكهات المتوفرة: جعة جذور، كرز أسود، كريمة صودا أو كرفس صودا).
- موسيقى كانتري حية خلال الفعالية.
- الحجوزات بتوقيتات محددة، والتذاكر محدودة العدد.
لشراء التذاكر ومعرفة المزيد عن الفعالية، يمكنك زيارة صفحة Bub City’s Katz Pop-Up عبر موقع Tock.
عن مهرجان Windy City Smokeout:
يُعتبر هذا المهرجان أحد أشهر فعاليات الصيف في شيكاغو، ويجمع نخبة من أفضل طهاة الباربكيو من جميع أنحاء أمريكا، إلى جانب أبرز فناني موسيقى الكانتري. من أبرز المشاركين في عروض هذا العام:
Bailey Zimmerman، Old Dominion، Kane Brown وMegan Moroney.
المزيد من التفاصيل والتذاكر عبر الموقع الرسمي للمهرجان:
windycitysmokeout.com
