تتميّز منطقة شيكاغو بعراقة تقاليد البيتزا، التي تتنوع بين الديب داش (Deep Dish) الشهير إلى النيويورك ستايل والقشرة المسكّرة. ومع توسع المدينة وضواحيها، بات سكان Naperville وEvanston وHighland Park وغيرهم يحظون بفرصة تذوق أشهى أنواع البيتزا دون الحاجة لدخول وسط المدينة. في هذا المقال، نأخذك في جولة تفصيلية لأفضل خمسة مطاعم بيتزا في ضواحي شيكاغو لعام 2025، مع ملاحظات حول قوائم الطعام وروابط للحجز وتفاصيل الموقع.
1. Lou Malnati’s Pizzeria – Naperville
- النوع: Deep Dish
- لماذا يُفضّله الزوار: تشتهر Lou Malnati’s بقاعدتها السميكة المقرمشة وحشوتها الوفيرة من الجبن المطاطي وصلصة الطماطم المليئة بالتوابل. يُعتبر “Malnati Chicago Classic” أحد أشهر وأفضل الأطباق.
- موقع الفرع: 75 W Jefferson Ave, Naperville, IL 60540
- مواعيد العمل: يوميًا من 11 صباحًا حتى 10 مساءً
- روابط مهمة:
- القائمة الكاملة وأسعارها: loumalnatis.com/menu
- الحجز عبر OpenTable: opentable.com/r/lou-malnatis-pizzeria-naperville
- القائمة الكاملة وأسعارها: loumalnatis.com/menu
2. Giordano’s – Evanston
- النوع: Stuffed Deep Dish
- لماذا يُفضّله الزوار: تقدم Giordano’s بيتزا ديب داش محشوة بين طبقتين من العجين مع جبنة جبال الألب الكريمية وصلصة غنية. يُنصح بتجربة “Chicago Classic Stuffed Pizza”.
- موقع الفرع: 1620 Chicago Ave, Evanston, IL 60201
- مواعيد العمل: الإثنين–الأحد من 4 مساءً حتى 11 مساءً
- روابط مهمة:
- تفاصيل الفرع: giordanos.com/locations/evanston
- الطلب عبر الموقع: giordanos.com/order
- تفاصيل الفرع: giordanos.com/locations/evanston
3. Pequod’s Pizza – Wicker Park (قريب في شيكاغو ولكن يستحق الذهاب من الضواحي)
- النوع: Caramelized Crust Pan Pizza
- لماذا يُفضّله الزوار: تشتهر Pequod’s بقشرة مسكّرة (“caramelized”) تجمع بين الطراوة والقرمشة، مع طبقة جبن أسفل الحافة لتكوين حواف ذهبية لذيذة.
- موقع الفرع: 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614
- مواعيد العمل: الثلاثاء–الأحد من 11:30 صباحًا حتى 9:30 مساءً
- روابط مهمة:
- الموقع الرسمي والقائمة: pequodspizza.com
- الموقع الرسمي والقائمة: pequodspizza.com
4. Gino’s East – Schaumburg
- النوع: Deep Dish & Thin Crust
- لماذا يُفضّله الزوار: تقدم Gino’s East مزيجًا بين الديب داش والقشرة الرفيعة، مع جدران صلصة عالية وجرعة كبيرة من الجبن. تجربة “The Original Chicago Stuffed” تستحق التجربة.
- موقع الفرع: 310 W Golf Rd, Schaumburg, IL 60195
- مواعيد العمل: يوميًا من 11 صباحًا حتى 11 مساءً
- روابط مهمة:
- قائمتهم التفاعلية: ginoseast.com/menu
- حجز الطاولة: ginoseast.com/reservations
- قائمتهم التفاعلية: ginoseast.com/menu
5. Bartoli’s Pizzeria – Highland Park
- النوع: Neapolitan & Hand-Tossed
- لماذا يُفضّله الزوار: يتميز Bartoli’s بعجينة محضرة يدويًا وفقًا لطريقة نابولية أصلية، تُخبز في فرن حجرٍ ياباني على درجة حرارة عالية للحصول على فقاعات هواء خفيفة وقشرة طرية.
- موقع الفرع: 1593 Sheridan Rd, Highland Park, IL 60035
- مواعيد العمل: الأربعاء–الإثنين من 4 مساءً حتى 10 مساءً (الثلاثاء إيقاف)
- روابط مهمة:
- قائمة البيتزا النابوليتانية: bartolispizzeria.com/menu
- حجز الطلبات المسبقة: bartolispizzeria.com/order-online
- قائمة البيتزا النابوليتانية: bartolispizzeria.com/menu
نصائح لتحظى بتجربة بيتزا مثالية
- الوصول مبكرًا: تجنب أوقات الذروة (6–8 مساءً) للحجز بدون انتظار طويل.
- المشاركة: جرب قسم البيتزا بنصف نيابوليتان ونصف ديب داش إذا كنتم مجموعة للحظ تجربة أكثر.
- الإضافات الخاصة: جرب إضافات مثل السجق الحار المحلي أو الفلفل المحمص لتعزيز النكهة.
- التقييمات: راجع آراء الزوار عبر Google Reviews وYelp للتأكد من أفضل أوقات الخدمة والعروض الخاصة.